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2005年 04月 08日

4/8のめし
えーっと昼は

・ごはん
・レンコンと厚揚げの味噌煮
・揚餃子のあんかけ
・味噌汁(玉ねぎ&キャベツ)

@社員食堂。

ここの餃子シリーズは結構好きです。
揚餃子の前は水餃子だったんですけど、そっちのほうが好きでしたね。


そして晩飯は昨日深夜まで作ってた野菜カレーです。

温めなおしているときにちょっと味見したら少し薄かった(水っぽかった?)ので醤油やソースやケチャップや塩や胡椒で味を足しました。昨日味見したらちょいしょっぱいぐらいだったんだけどな、野菜だけに水が出た!?そんなに水が出るようなもん入れてないですけど…。

ご飯も炊けて、盛り付けました。

b0025182_2257777.jpg

ご飯の横に見えるのはとろけるチーズです。

うん…、カットトマトの威力かな、かなり酸味があってさっぱりしてます。これは夏に合いそう。僕はカレーはちょっともったりしているぐらいが好きなんですが、これは結構さらっとしていましたね。ひき肉は入っていますが、もうちょっと入れてもよかったかな?なんかコクが少ない感じが。チーズ入れるとちょっといい感じでしたが、ううむ、どうすんべかなぁ。

おいしかったけど、もう一工夫欲しいなー。
Last: by hibi_k | 2005-04-08 23:04 | ヒビキめし
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